lundi 26 novembre 2007

Nescafé ambulant

Petite présentation des « métiers de rue » que l’on peut rencontrer dans les villes Burkinabè. Parmi ceux-ci, il y a le vendeur de Nescafé ambulant. Il se promène avec sa charrette sponsorisée, et se fait héler par-ci par-là pour servir la boisson chaude la plus courtisée du pays.

Donc il sort un verre, le rince soigneusement à l’eau d’où on ne sait pas trop d’où elle vient, dose le Nescafé et le sucre, puis verse de l’eau chaude conservée dans un thermos. Il mélange ensuite de telle manière à faire mousser le Nescafé. Et voilà c’est servi !

Il attend ensuite patiemment, après s’être fait payé bien sûr, de récupérer son verre, avant de repartir vers d’autres clients…

La scène se passe au pied de l’immeuble où je travaille.



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